Pedidos | Restaurante Estaçao Menina Bonita

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BRUNCH ENTRADAS PRATOS PRINCIPAIS SOBREMESAS BEBIDAS VINHOS/CHAMPAGNES/ESPUMANTES DRINKS E COQUETEIS

Menu BRUNCH ENTRADAS PRATOS PRINCIPAIS SOBREMESAS BEBIDAS VINHOS/CHAMPAGNES/ESPUMANTES DRINKS E COQUETEIS

Nosso Arancini de polvo com corgonzola, um bolinho de risoto frito, é muito comum na Itália, mas propriamente na zona da sicília. Ao dar a primeira mordida no nosso arancini, uma mistura de sabores e texturas parece explodir em nossa mente. Primeiro sentimos o crocante do arroz frito e em seguida, o sabor inconfundível do gorgonzola e do polvo, que misturados parecem sair do paraíso.

13,00 EUR

12,00 EUR

20,00 EUR

19,00 EUR

Azeitonas, levemente amargas, banhadas em alho e azeite..

3,50 EUR

Cesto de pães variados quentes, com manteiga derretida.

4,00 EUR

Escolha uma das trê manteigas que preparamos especialmente para si ( fumada, levemente apimentada, e de ervas).

3,50 EUR

O Sururu é uma espécie de mexilhão, considerado uma referência na culinária do nordeste brasileiro. No Menina Bonita, pegamos o berbigão, cozemos ao molho de coco e temperamos com as mais saborosas especiarias da culinária portuguesa, resultando numa mistura de sabores inigualáveis.

14,00 EUR

Ricota com azeite extra virgem em especiarias MB

5,00 EUR

O caldo verde é uma sopa de couve galega, típica da região do norte de Portugal continental, mas com muito apreciada por todos aqueles que gostam das coisas mais simples que a vida pode nos proporcionar. Nossa receita vai ao encontro de sua origem no século 15, com batata, couve galega, azeite e linguiça portuguesa.

5,00 EUR

PRATOS PRINCIPAIS

Caro cliente, preparamos para você um cardápio completo das melhores comidas que existem no mundo.

De sabor inconfundível, esta salada foi elaborada para aqueles que precisam de equilíbrio ao longo do dia. Composta por: alface clássica, pêssego, presunto fumado Pata Negra, tomate seco, nuts, queijo de cabra recheado com framboesa, adicionando nosso molho especial levemente adocicado.

16,00 EUR

Trazemos a frescura e a originalidade da natureza para agradar os mais requintados paladares. Composta por: alface clássica, fruta da estação, azeite de ervas, lascas de parmesão, rúcula, iogurte de framboesa, croutons e carne de jaca.

14,00 EUR

Desfrute dos exóticos sabores africanos dos lares da Tunísia, Marrocos e Argélia. Um tributo culinário que fomos buscar especialmente para você. Sêmola de trigo, tomate seco, spaguetti de cenoura, amêndoas, passas, sumo de lima e especiarias.

17,50 EUR

Os sarracenos levaram o arroz abório para o sul da Itália... E quando este chegou ao norte, na lombardia do Sec. XI, nasceu o risotto. Das húmidas florestas italianas, os mestres culinários retiraram o funghi e a alquimia se fez... Aqui unimos os sabores dos 4 mais deliciosos cogumelos da culinária mundial (Portobello, Paris, Pleurotus e Eryngi), transformando esse risotto, de textura cremosa e de sabor inigualável, num dos pratos mais requisitados de nossa cozinha.

19,00 EUR

Transporte-se no sabor deste suculento corte bovino grelhado, banhado em manteiga fumada, equilibrado com sal grosso e acompanhado por arroz selvagem, mix de frutos secos, puré de maça, somado a alguns segredos culinários dos pampas uruguaios.

32,00 EUR

Mais uma vez, unimos o impensável, repaginando a maciez do filet wellington (revestido em patê de cogumelos, envolto em massa folhada), acompanhado por um surpreendente arroz de Piemonte, reduzido em grana padano. Dessa união surgiu um prato único e inigualável...

34,00 EUR

Do Caribe mexicano, esta deliciosa receita de corte bovino foi reestruturada pelo nosso Chef, sem perder a essência do sabor de los hermanos. Esta maravilha é acompanhada por batatas fritas, bacon, queijo derretido e chimichurri. Recoste-se sob o sombrero e aproveite...

58,00 EUR

Do Sul da Itália, prove os sabores forjados na tradição e força de sua gente. Spaghetti Nero reduzido em caldo confeccionado com as cabeças dos camarões, camarões confitados em manteiga, alho, conhaque, azeite extra virgem, entre muitos outros segredos que temos para lhe revelar.

21,50 EUR

Surf `N`Turf une os melhores sabores do mar e da terra, entre a tradição e a audácia de um prato singular... Aprecie a combinação do sabor e da teatralidade deste conjunto, espelhado nas mais renomadas casas Novaiorquinas. Nossa lagosta é dourada em fogo brando e banhada em molho de mostarda, manteiga e ervas. Já nosso lombo grelhado com sal rosa do Himalaia e tomilho, Essa mistura, é imperdível...

59,00 EUR

Fusionando iguarias das costas mediterrânicas Azzurra e Tirrena, o nosso Cheff harmonizou uma deliciosa pasta reduzida em bisque de camarão, com bacon alho, azeite extra virgem, cauda de lagosta e camarões confitados, servidos em um crocante cestini de Grana Padano, que certamente ficarão impressos em suas melhores memórias gastronómicas.

32,50 EUR

Das cálidas praias nordestinas brasileiras, aproveite os prazeres tropicais do camarão confitado em azeite extra virgem, manteiga e alho, pousado em inebriante creme de batata doce com crispy de cebola, acompanhados de fatias de pêssego.

25,00 EUR

De um prato ancestral da época das grandes navegações portuguesas, surge a fusão da batata e legumes cozidos, com as mais refinadas iguarias de nossa culinária. Lombo de bacalhau, pimentos, pimenta dedo de moça, batada cozida, azeite extra virgem, azeitona, cryspy de pele de bacalhau e outros segredos do nosso chefe.

24,00 EUR

Descubra a essência do antigo bacalhau português, “mergulhado” no molho especial Menina Bonita, harmonizado com azeite extra virgem, azeitona preta, rodelas de batata-doce, crispy de cebola, tomate confitado e muito mais...

24,00 EUR

O magret de pato é uma receita típica francesa, criada para aproveitar melhor a carne da ave que normalmente é utilizada para fazer o foie gras. Nosso Magret é curado em sal e laranja, acompanhado de um risoto de miúdos de pato, numa mistura inigualável de sabores.

29,50 EUR

Para os pequenos... mas, o sabor... de gente grande. Preparadas com carinho para o gigante apetite dos nossos pequenos. Hamburguer, ovo, bacon crocante, cheddar derretido e batatas fritas.

14,50 EUR

Uma das combinações mais apreciadas no mundo, também permeia o universo gastronómico dos nossos miúdos. Pasta italiana (spaguetti), azeite extra virgem, carne bovina picada e o inesquecível molho à bolonhesa (com tomate e outras delícias).

16,50 EUR

SUGESTÃO DO CHEF.

18,00 EUR

Immanuel Kant, o famoso filósofo, declarava aos quatro ventos que o eisbein era a sua comida preferida, mas, a reestruturação que fizemos no Menina Bonita desta iguaria nacional alemã, que incorpora o ameríndio feijão, integrante de uma indescritível farofa temperada à moda do Brasil das Minas Gerais, cofitada em manteiga, alho, bacon ibérico, linguiça levemente picante, acompanhada de lâminas de banana empanadas e coroada por chucrute prematuro, o fariam, certamente, aportar esta inesperada combinação ao seu estilo gastronómico. Relaxe, e viaje connosco pelos sabores do mundo!!!!

29,50 EUR

SOBREMESAS

Trouxemos dos lugares mais remotos do mundo as melhores sobremesas para si...

Uma delícia sensorial gustativa, inspirada nos harmoniosos contrastes de sabores, das mais exclusivas artes culinárias da Nova Iorque italiana. Um momento... uma pausa para relaxar e apreciar. Cake de cenouras, cream cheese MB (mascarpone tiramisu), ganache de chocolate, creme de confeiteiro e redução de Amaretto, entre outros, que não se escrevem...

6,00 EUR

Dos muitos mistérios das florestas amazônicas, lhe convidamos a decifrar o exotismo gastronómico deste gelado, preparado com a endémica e extraordinária Castanha do Pará, harmonizado com mousse de chocolate, framboesa e folhas de hortelã.

6,00 EUR

Das cozinhas religiosas medievais, da região onde hoje é a Bélgica, fomos todos abençoados por esta iguaria, que extravasou os altares para alcançar a alma de quem o experimenta. Waffle, creme, merengue maçaricado, coulis de fruto vermelhos e castanhas.

5,00 EUR

Os sabores do Tirol, entregues com a suave textura desta receita de crepe, que fomos encontrar no interior austríaco, muito bem acompanhados por maçãs abrasadas, frutos vermelhos e glacial de vanilla.

5,00 EUR

Os egípcios criaram há milénios... Os suíços deram o uso moderno, mas, esta combinação polonesa, que reestruturamos para o seu deleite perceptual, ficará eternamente na sua memória alimentar. Rica massa folhada, com camadas de maçãs levemente caramelizadas, leite consensado, cream cheese e manteiga MB e canela.

6,50 EUR

Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e descoberta numa das melhores sobremesas que já criamos, recheando esses com o mais refinado doce de leite de Portugal.

6,50 EUR

Enquanto os espanhóis e os franceses disputam as origens desta preciosidade gastronómica, seus receptores sensórios sempre sairão vencedores ao experienciar esta receita da Catalunha. Creme de leite fresco, fava de baunilha, gemas de ovos, açúcar e framboesa.

4,50 EUR

Transporte-se para a face mais doce da história amazônica, através desta delícia indígena milenar, com os seus inconfundíveis sabor e frescor, revigorante. Aprecie com vagar o açaí Menina Bonita, harmonizado com granola, paçoca, leite condensado e 2 frutas da estação. Adicionar ingredientes a parte

6,00 EUR

Duas bolas de Gelado - Sabores Vanilla, Chocolate Belga, Morango e Doce de Leite Salted.

6,00 EUR